Biscotti Dal Favaro

A Biscotti dal Favaro é uma empresa familiar de origem italiana. Tudo começou em 2003, após os donos Pierfranco Favaro e Viviane Favaro retornarem de um período de vivência na Itália onde tiveram contato com a confeitaria local, daí despertou-se um interesse.

No início eram apenas os próprios donos que ficavam responsáveis pela produção e administração da empresa. Aos poucos, com a demanda e a carteira de clientes aumentando foi preciso contratar novos funcionários e melhorar a infraestrutura da fábrica.

A empresa surgiu no mercado com um diferencial que se mantem até hoje, que são a produção artesanal, ingredientes de qualidade premium e produtos livres de conservantes e corantes. Ao longo dessa trajetória, os donos foram aperfeiçoando suas técnicas na confeitaria através de cursos realizados na Itália, sendo receitas exclusivamente italianas ou desenvolvidas pelos próprios donos através do conhecimento adquirido.

Hoje com uma fábrica com um espaço maior comparado a casinha onde tudo começou, conta com um time que junto aos donos tem a missão de entregar os produtos artesanais com qualidade e exclusividade.